9月30日，秦安縣委書記周濟到包保責(zé)任單位秦安縣第一中學(xué)檢查食品安全工作。他強調(diào)，要高度重視校園食品安全工作，進一步完善食品安全管理體系，嚴守食品安全底線，切實保障師生飲食安全。
周濟一行通過實地查看、聽取匯報和問詢交流的方式，詳細了解了縣一中校園安全、食堂運營管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料供應(yīng)、物資儲備、食品加工操作、食品留樣、學(xué)生就餐以及菜品種類等情況。并對下一步加強食品安全監(jiān)督管理，及時排查安全隱患，保障廣大師生“舌尖上的安全”提出了具體要求。
周濟強調(diào)，要進一步提高政治站位，樹牢底線思維，始終把校園安全放在重要位置，落實落細安全責(zé)任和防范措施，切實筑牢校園安全防線，全力守護學(xué)生健康成長。要提升師生就餐質(zhì)量和水平，科學(xué)制定食譜，做到搭配合理、營養(yǎng)均衡，確保師生吃得健康、吃得營養(yǎng)。要嚴格落實食品安全“兩個責(zé)任”，堅持嚴防嚴管嚴控并重，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任，壓緊壓實食品安全總監(jiān)工作責(zé)任，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要節(jié)點，強化全程可溯、源頭治理、過程監(jiān)管。相關(guān)職能部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，常態(tài)化抓好食品加工制作全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，做好食品安全隱患排查整治工作，不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力，進一步筑牢食品安全防線，用心用情保障師生“舌尖上的安全”。
（新聞來源：秦安縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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