清水縣豐望鄉(xiāng)柏樹村位于該鄉(xiāng)東南部，東接陳馬村與草川鋪鄉(xiāng)毗連，西上雷神廟梁與金集鎮(zhèn)、賈川鄉(xiāng)隔牛頭河相望，南出雷家河與麥積區(qū)社棠鎮(zhèn)接壤，北與豐望鄉(xiāng)王崖村一脈相鄰，位居柏樹梁東坡，清社公路穿村而過，村下小河流入渭河，是豐望鄉(xiāng)的南大門和南入清水第一村。
柏樹村因村里的幾株千年古柏而得名，自有記載一直沿用至今。民國38年(1949年)8月，柏樹村屬天水縣社棠鎮(zhèn)管轄，后又屬安樂鄉(xiāng)管轄。1950年劃歸清水縣南山鄉(xiāng)，1954年成立柏樹鄉(xiāng)后歸柏樹鄉(xiāng)管轄。1955年豐望鄉(xiāng)成立后經(jīng)多次變遷，終歸豐望鄉(xiāng)所轄，為豐望鄉(xiāng)第一大村。
全村有4個村民小組306戶1415人，有土地面積7000多畝，其中耕地面積6072畝，多屬厚層黃土和黑雞糞土質(zhì)，土壤肥沃，光照充足，是發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的最佳適宜區(qū)。上世紀(jì)50年代，該村就開始栽植蘋果，迄今已有60多年歷史，主要以富士、三紅、天汪一號等花牛蘋果系列為主，目前種植面積已達(dá)5000多畝，村里除了種植少量的玉米和油料作物外，基本達(dá)到了全村覆蓋。
 
近年來，在豐望鄉(xiāng)黨委、政府的正確引導(dǎo)下，在村兩委班子的帶領(lǐng)下，該村正舉全村之力，致力于打造自己的金柏花牛蘋果品牌。目前，在有關(guān)部門的指導(dǎo)下已成立了村果業(yè)協(xié)會、金柏蘋果種植農(nóng)民專業(yè)合作社、金柏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等農(nóng)業(yè)經(jīng)營合作組織，同時在全市率先開通了首個村級扶貧網(wǎng)店，形成了“公司+協(xié)會+合作社+基地+農(nóng)戶+網(wǎng)店”的新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，在這些經(jīng)營主體的有力帶動下，該村生產(chǎn)的蘋果產(chǎn)業(yè)正朝著綠色、環(huán)保的有機(jī)之路發(fā)展。該村生產(chǎn)的金柏花牛蘋果也因其個大、色艷、形正、瓤鮮、味美而越來越被外界認(rèn)可，曾多次被縣委、縣政府進(jìn)行表彰獎勵，在全縣首屆“上邽杯”蘋果大獎賽中榮獲金獎；在第二屆中國·昌平蘋果擂臺賽中榮獲金獎。隨著經(jīng)濟(jì)效益的逐年增加，以蘋果為主的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭越來越強(qiáng)勁，已成為該村農(nóng)民增收的主渠道。
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