8月25日早晨，在馬跑泉鎮(zhèn)孟家山村的甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司葡萄基地的地埂上，望著眼前一望無(wú)際的葡萄地上一串串像珍珠似瑪瑙的黑比諾葡萄和田地里人們正在采摘的豐收景象，作為釀酒商的楊永平心里樂(lè)開(kāi)了花，今年他們種的200多畝黑比諾葡萄迎來(lái)了大豐收。
據(jù)了解，楊永平所在的甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司是一家和希臘著名的5代葡萄酒釀酒世家米哈尼斯博塔利家族共同出資合辦的高品質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)中外合資企業(yè)。經(jīng)過(guò)雙方近10年的合作發(fā)展，位于馬跑泉鎮(zhèn)孟家山村的葡萄酒生產(chǎn)基地已日臻成熟。由他們引進(jìn)的國(guó)際上流行的黑比諾葡萄，己在天水落地生根，更表現(xiàn)出其更加優(yōu)良的品質(zhì)。
馬跑泉鎮(zhèn)孟家山村屬高山氣候，是典型的西北高原黃土土質(zhì)，氣候整體上非常適宜黑比諾葡萄的生長(zhǎng)。這里出產(chǎn)的黑比諾葡萄顏色上乘，香氣優(yōu)雅濃郁在世界其他地方并不多見(jiàn)。其釀造出的葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，酒體平衡，香氣濃郁優(yōu)雅在世界葡萄酒界備受好評(píng)。由于在此生長(zhǎng)的黑比諾葡萄生長(zhǎng)期比其他地方長(zhǎng)，葡萄的整體香氣和單寧的成熟度都非常好。這里黃土層深厚，葡萄的根系可長(zhǎng)達(dá)六米，不用人工灌溉，也不用施肥，這對(duì)葡萄吸收更多的礦物質(zhì)，產(chǎn)生更加濃郁的香氣是非常有益的。
今年2月，該公司生產(chǎn)的葡萄酒參加了在德國(guó)柏林舉行的國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽，由于品質(zhì)上乘，一舉奪得大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)。而在今年5月，在英國(guó)品醇客世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽上，該公司生產(chǎn)的葡萄酒也榮獲嘉許獎(jiǎng)。而這些榮譽(yù)的取得使得天水馬跑泉出產(chǎn)的黑比諾葡萄蜚聲中外。也使得天水馬跑泉出產(chǎn)的黑比諾葡萄酒在世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)贏得了難得的榮譽(yù)。其優(yōu)良的品質(zhì)深得世界級(jí)葡萄酒大師的青睞。
由于今年的黑比諾葡萄喜獲豐收，預(yù)計(jì)將出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄20多噸，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒兩萬(wàn)多瓶。
據(jù)該公司中方負(fù)責(zé)人楊永平介紹，明年該公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌將會(huì)正式亮相，天水也將躋身世界高端葡萄酒生產(chǎn)之列，屆時(shí)中外賓客將有幸品嘗到來(lái)自祖國(guó)大西北天水的世界一流的高端葡萄酒。
（天水在線編輯：康翠霞） |
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