秦州區(qū)融媒體中心2月21日訊 （記者 張敏）為確保校園食品安全，近日，秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所集中開展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。
在皂郊鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂，工作人員查閱了食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬、留樣記錄等資料，并就餐飲具清洗消毒情況進(jìn)行檢查。
“先在留樣柜里留好樣，學(xué)生吃完以后，我們就先用開水洗，再放在消毒柜里面消毒15分鐘，然后用84消毒液對(duì)地面、桌面、板凳等消毒�！痹斫兼�(zhèn)中心小學(xué)食堂后廚工作人員王利平說。
隨后，檢查組對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了檢查，對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)的飲料、小食品、膨化食品等商品進(jìn)行重點(diǎn)抽查，嚴(yán)厲打擊無照經(jīng)營(yíng)、銷售過期霉變食品及“三無”食品等違法違規(guī)行為，督促經(jīng)營(yíng)者要自覺樹立食品安全意識(shí)，完善索證索票制度及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求現(xiàn)場(chǎng)予以整改。
“進(jìn)貨的時(shí)候，把生產(chǎn)日期看好，把玩具和食品盡量分開放，不能混在一起，要對(duì)學(xué)校的小孩身體健康負(fù)責(zé)。”皂郊鎮(zhèn)商戶李芳芳說。
“在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)主要的問題是采銷票據(jù)不齊全、臨期貨品和正常貨品混放。下一步，我們將聯(lián)合皂郊鎮(zhèn)政府，加大巡查和檢查力度，加強(qiáng)檢查頻次，確保師生食品安全和身體健康�！痹斫兼�(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)張可說。（編輯 陳每陽）
（新聞來源：秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
打印本頁
