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編者按：5月18日，由天水市商務(wù)局、市文旅局和麥積區(qū)政府主辦，各縣區(qū)商務(wù)局、甘肅盛達(dá)集團(tuán)承辦的天水市2019“盛達(dá)杯”“人文天水養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽在麥積區(qū)舉行，市委書記王銳宣布比賽開幕，市委副書記、市長王軍為參賽評(píng)委頒發(fā)聘書，市領(lǐng)導(dǎo)蔣曉強(qiáng)、宮輝、郭明興、張智明出席開幕儀式。自6月12日開始，天水市商務(wù)局對(duì)獲獎(jiǎng)作品在天水在線進(jìn)行展示。
天水市2019“盛達(dá)杯”“人文天水·養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽宴席類銅獎(jiǎng)
甘谷縣花之林-像山風(fēng)情宴
像山風(fēng)情宴主要以甘谷當(dāng)?shù)厥巢臑橹�，結(jié)合現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)工藝，菜品特色鮮明，充分突出甘谷飲食文化。全宴葷素搭配，符合飲食習(xí)慣，并獲得消費(fèi)者一致青睞。宴席涼菜以飛鴻牛肉、踏雪尋莓、五彩飄香肘、銀絲烏龍頭為主；熱菜以古坡炭烤羊腿、錦囊妙計(jì)為主；小吃有洋芋囷囷、冀城老甜醅等。
（錦囊妙計(jì)）
（踏雪尋梅）
（天水在線編輯：陶靜） |
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