3月31日，甘谷縣副縣長(zhǎng)潘慧琴帶領(lǐng)縣教體局、縣食藥監(jiān)局等單位負(fù)責(zé)人，先后深入甘谷一中、甘谷職專、縣第一幼兒園等學(xué)校食堂及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送點(diǎn)，檢查指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。
潘慧琴指出，學(xué)校食品安全直接關(guān)系到學(xué)生身心健康和生命安全，是校園安全工作的重中之重。監(jiān)管部門(mén)要高度重視學(xué)校食堂及其校園周邊食品安全，加大監(jiān)管力度和頻次，從細(xì)節(jié)入手，消除監(jiān)管盲點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)校食堂規(guī)范運(yùn)行。各學(xué)校要全力抓好食堂管理，靠實(shí)相關(guān)責(zé)任制度，嚴(yán)把食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，落實(shí)規(guī)范操作、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度，確保學(xué)校食品安全萬(wàn)無(wú)一失，讓學(xué)生吃得安全，讓全社會(huì)和家長(zhǎng)放心滿意。各學(xué)校（幼兒園）在落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，更要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管部門(mén)要求，全面消除食品安全隱患，給廣大師生創(chuàng)造一個(gè)和諧穩(wěn)定的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境。
針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，潘慧琴?gòu)?qiáng)調(diào)，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐是一項(xiàng)惠民工程，也是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，各單位要高度重視，密切協(xié)作，嚴(yán)格落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐供貨驗(yàn)收、留樣記錄和帳務(wù)管理等制度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保將營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、保質(zhì)、保量發(fā)放到每個(gè)學(xué)生的手中。
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