原標(biāo)題：蘭州整治牛肉面館安全 亂加添加劑要進(jìn)黑名單
近日，記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，我市對(duì)牛肉面館等小型餐飲單位展開(kāi)了集中整治，共抽查單位32戶(hù)，查封扣押散裝油395公斤、散裝醋106.75公斤，自制蓬灰水130公斤。
據(jù)了解，檢查中重點(diǎn)對(duì)牛肉面館采購(gòu)和使用食品原輔料尤其是散裝食醋、食用油、拉面劑、加工湯料中使用的調(diào)味品以及餐具消毒情況進(jìn)行檢查，檢查中，對(duì)違反食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度的面館，進(jìn)行了嚴(yán)厲查處并列入“黑名單”。（蘭州日?qǐng)?bào)）
打印本頁(yè)
