新甘肅·甘肅日報記者 徐俊勇
“買上了，我得趕緊提著面回家和家人一起吃！”2月13日下午2時許，在蘭州市安寧區(qū)建寧東路金福蓬灰牛肉面館，一名戴著口罩的男子提著三袋牛肉面從面館出來，直奔家的方向。
“請佩戴口罩進入門店，謝謝您的理解與支持！請自覺在門口排隊，聽從門店防疫員安排，站隊請相互保持2米距離，二人同行只許進一人……”這是張貼在牛肉面館門口的一張告示，前來購買牛肉面的顧客在店外有秩序地排隊等候。
記者在門口看到，為了做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，進入店里的顧客必須測量體溫，然后進入店里購買牛肉面，在距離取飯口一米外的地方等待取餐，購餐完畢出門后，后面排隊的顧客才能進入。
金福蓬灰牛肉面館的張姓負責人告訴記者，牛肉面館是經(jīng)過相關(guān)部門嚴格檢查后恢復開業(yè)的，目前“只可打包，不可堂食”，為了防止有顧客在面館附近和馬路邊飲食，牛肉面館只提供塑料袋打包。另外，安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員在店外隨時監(jiān)管，維持秩序，對店面進行消毒。
“面館是2月12日開業(yè)，開業(yè)當天售出400多碗牛肉面，13日售出500多碗�！迸Ｈ饷骛^的工作人員說，受疫情的影響，牛肉面館暫停營業(yè)，這兩天開業(yè)后，市民們吃上了喜愛的牛肉面，其中有一名顧客一次性購買了15碗牛肉面。
據(jù)了解，12日，安寧區(qū)金牛街的另一家牛肉面館也開始營業(yè)。蘭州一城一面餐飲管理有限公司的負責人王明道說，他在蘭州有7家牛肉面館連鎖店，分布在安寧區(qū)、七里河區(qū)和城關(guān)區(qū)，目前已向有關(guān)部門提交了恢復營業(yè)申請并得到了批復，營業(yè)工作正在籌備中。
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