“花牛”耕出萬(wàn)畝園
——天水打造品牌 力推果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)
（配圖：天水在線）
金秋的天水，瓜果飄香。近日，記者來(lái)到我省著名的“花�！碧O果之鄉(xiāng)——麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)廿里鋪村的南山萬(wàn)畝果園基地采訪。站在基地的山坳間，記者看到“花�！碧O果掛滿枝頭，果農(nóng)們正在自家的果園里采摘，享受這豐收的喜悅。
天水市圍繞“南林、北果、東牧、西菜”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，在秦州區(qū)、麥積區(qū)、秦安縣、甘谷縣、清水縣的河谷川道區(qū)及淺山區(qū)都種上了“花�！碧O果，大力發(fā)展蘋果基地，鼓勵(lì)農(nóng)戶種植“花牛”、賣“花牛”、愛“花�！保e“花�！逼放�，著力打造全國(guó)唯一“花�！碧O果種植基地。截至目前，“花�！碧O果栽培面積75.76萬(wàn)畝，已結(jié)果55.3萬(wàn)畝，總產(chǎn)量38.8萬(wàn)噸，總產(chǎn)值5.1億元。全市有果農(nóng)40多萬(wàn)戶、180萬(wàn)人。果品收入在10萬(wàn)元以上的農(nóng)戶有214戶，5萬(wàn)元以上的農(nóng)戶有2928戶，1萬(wàn)元以上的農(nóng)戶有27888戶。如今，果品產(chǎn)業(yè)已成為天水市增加農(nóng)民收入，全面建設(shè)小康社會(huì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
在南山萬(wàn)畝果園基地，記者走進(jìn)“花牛”蘋果種植帶頭人武正權(quán)的60畝蘋果地里，地上的三葉草映綠了果園，正處于盛果期的“花�！碧O果壓彎枝頭。
(資料圖片，左為武正權(quán))
“現(xiàn)在我有20畝果園已是盛果期，每畝收獲3000公斤至3500公斤，去年賺了20多萬(wàn)元。今年，園子里的果子都已經(jīng)被上海客商全部收購(gòu)，并已預(yù)付了20%的定金�！蔽湔龣�(quán)高興地說(shuō)。
武正權(quán)不僅是果農(nóng)專業(yè)戶，也是麥積區(qū)南山萬(wàn)畝果園基地協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。他告訴記者：“現(xiàn)在我們協(xié)會(huì)的果農(nóng)已形成農(nóng)戶+基地+銷售為一體的產(chǎn)業(yè)模式，要把‘花牛’做大、做牛！”
在武正權(quán)的帶領(lǐng)下，廿里鋪村的種植能人把本村1000畝山地全部租賃到手，村民席廣元過(guò)去把山地租給了別人，但看到武正權(quán)種植果樹發(fā)家致富后，便也租了村子里其他人的20畝地開始種植花牛蘋果。“過(guò)去我們不敢種蘋果，現(xiàn)在區(qū)委、區(qū)政府把路給我們修好了，把水引上山了，‘花�！O果現(xiàn)在市場(chǎng)又賣得很好，我們沒(méi)有理由不好好種�！毕瘡V元說(shuō)，“今年我基本上能收回前幾年投入的10萬(wàn)元了，明年至少掙20萬(wàn)元�！�
廿里鋪村黨支部書記武忠有對(duì)記者說(shuō)：“我們村是個(gè)城郊村，過(guò)去山上的地有50%撂荒了，有50%的土地屬于低產(chǎn)農(nóng)作物，現(xiàn)在全村的山地全部種上了‘花�！O果。我也流轉(zhuǎn)了20畝山地種‘花�！O果，今年已經(jīng)掛果了�！�
和廿里鋪村一樣，花牛鎮(zhèn)新勝村有420戶人，1200畝果園，年收入400萬(wàn)元以上；秦安縣蓮花鎮(zhèn)馮溝村去年蘋果總產(chǎn)量達(dá)4410噸，產(chǎn)值1058.4萬(wàn)元，人均2283元，占全村農(nóng)民人均純收入的80%；清水縣郭川鄉(xiāng)宋川村果品人均收入在2000元以上；甘谷縣白家灣鄉(xiāng)康家坪村果園面積2200畝，占耕地總面積的76.9%，戶均9畝。
花牛鎮(zhèn)花牛寨村黨支部書記何炳銀回憶說(shuō)，1956年，花牛寨村從遼寧省熊岳鎮(zhèn)引進(jìn)紅元帥、金冠、國(guó)光等10個(gè)苗木品種，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，這些品種都育植成功，其中紅元帥以色、形、味俱佳而知名。現(xiàn)在，經(jīng)歷了30多年風(fēng)風(fēng)雨雨的‘花�！O果在天水已成為果業(yè)的大品牌，贏得了市場(chǎng)的青睞。
早在上世紀(jì)70年代初，中國(guó)農(nóng)科院分析鑒評(píng)，天水“花�！碧O果比美國(guó)蛇果可溶性固形物高1.4，含糖量高1.86，可滴定酸低0.08，專家認(rèn)為“花�！碧O果“果體紅艷、果形高樁、五棱突起、香味濃郁、果肉細(xì)脆、果汁多、硬度大，是我國(guó)出口蘋果中信譽(yù)最高、數(shù)量最多的一個(gè)商品�！�
國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)主任修德仁研究員認(rèn)為，天水的優(yōu)勢(shì)是花牛蘋果，其他地方均無(wú)法與甘肅天水競(jìng)爭(zhēng)。被譽(yù)為“蘋果圣人”的汪景彥先生認(rèn)為，花牛蘋果是中國(guó)最早的蘋果品牌，在世界上僅次于美國(guó)“蛇果”。專家認(rèn)為，天水完全有可能成為中國(guó)花牛蘋果的高質(zhì)量產(chǎn)區(qū)。
在維護(hù)“花�！碧O果品牌商標(biāo)上，天水市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“花牛”商標(biāo)是我國(guó)最早注冊(cè)的蘋果品牌，但因“花�！鄙虡�(biāo)歷史上形成的權(quán)屬爭(zhēng)議，天水五縣兩區(qū)地域范圍內(nèi)生產(chǎn)的蘋果不能統(tǒng)一使用花牛商標(biāo)。經(jīng)過(guò)努力，2007年9月18日完成了永久性“花�！鄙虡�(biāo)轉(zhuǎn)讓。隨之，國(guó)家質(zhì)檢總局于2007年11月21日起對(duì)天水“花�！碑a(chǎn)地實(shí)施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，天水成為全國(guó)優(yōu)勢(shì)蘋果產(chǎn)區(qū)唯一的“花�！碧O果生產(chǎn)基地。2008年初，由天水市政府下發(fā)實(shí)施，制定完成了《天水花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》，同時(shí)進(jìn)行了花牛商標(biāo)的互聯(lián)網(wǎng)域名注冊(cè)�！盎ㄅ！碧O果的綠色安全、亮紅喜慶的色澤、芳香誘人的味道以及高樁、五棱突出的獨(dú)特果形，更是天水市果品制勝市場(chǎng)的根本。
天水市580萬(wàn)畝耕地中，適宜種果樹的面積有350萬(wàn)畝，180萬(wàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源，可滿足果品這一勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力的需求。同時(shí)，天水農(nóng)民有“要致富，栽果樹”的種植傳統(tǒng)。打造品牌，力推果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已成天水各級(jí)政府和干部群眾的共識(shí)，近年來(lái)天水“花�！碧O果市場(chǎng)份額逐年擴(kuò)大，果品價(jià)位逐年走高，連續(xù)3年價(jià)格上漲達(dá)10%—20%。
麥積區(qū)啟動(dòng)實(shí)施的南山萬(wàn)畝“花�！碧O果基地總面積100平方公里，涉及花牛、馬跑泉、甘泉3鎮(zhèn)26村，受益農(nóng)戶5444戶24220人。在4年的時(shí)間里，麥積區(qū)通過(guò)整合項(xiàng)目、資金，積極探索創(chuàng)新，基地提前一年完成了“三年達(dá)到萬(wàn)畝，五年形成規(guī)�！钡囊�(guī)劃目標(biāo)。
為了給基地健康發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，今年，麥積區(qū)從提升基地檔次、完善服務(wù)功能入手，注冊(cè)成立了“新民蘋果種植專業(yè)合作社”。同時(shí)，投資85萬(wàn)元完成南山基地培訓(xùn)中心至興旺山段全長(zhǎng)2.1公里的道路硬化工程，籌資260萬(wàn)元啟動(dòng)1500噸南山基地氣調(diào)庫(kù)建設(shè)工程，目前氣調(diào)庫(kù)已完成主體工程和周邊場(chǎng)地硬化，即將進(jìn)行制冷機(jī)器安裝和保溫層噴涂工作，預(yù)計(jì)9月底可投入使用。通過(guò)數(shù)年努力，花牛鎮(zhèn)南山基地初具規(guī)模，基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，果品效益穩(wěn)步提升。
“‘花�！O果不僅是麥積區(qū)的主打品牌，也是天水市果品產(chǎn)業(yè)的一張名片。”麥積區(qū)區(qū)長(zhǎng)張克強(qiáng)滿懷信心地說(shuō)，“借即將在麥積區(qū)召開的‘花�！O果節(jié)之際，區(qū)上將要拿出三分之二的土地來(lái)打造以‘花�！O果為主的果園基地，建立一個(gè)以‘花�！O果為主的果園產(chǎn)業(yè)化體系，讓‘花牛’這張名片走向全國(guó)、跨越國(guó)際！”
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