9月30日上午，市食安辦檢查組一行，在麥積區(qū)食安辦相關成員單位的積極配合參與下，對節(jié)日期間麥積區(qū)的食品安全生產(chǎn)管理工作進行了專題督導檢查。
當天，檢查組一行重點對全區(qū)重點餐飲服務單位的原料采購、加工、銷售、餐飲具洗消過程，服務人員健康管理，食品購銷臺賬的規(guī)范管理，對食品經(jīng)營單位的進銷貨臺賬、從業(yè)人員健康管理等情況進行了全面檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲服務單位個別從業(yè)人員健康證不齊全、餐飲具消毒不規(guī)范等問題進行現(xiàn)場指正，要求相關職能部門督促限期整改。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組對各食品監(jiān)管職能部門提出明確要求，一是相關食品安全監(jiān)管部門要認真做好國慶期間食品安全日常監(jiān)管工作，全力確保全區(qū)人民的食品安全；二是在食品安全監(jiān)管工作移交食藥監(jiān)部門之前，各成員單位要互相配合，絕不能推諉扯皮，切實將全區(qū)食品安全監(jiān)管任務落到實處。
據(jù)了解，為了確保全區(qū)人民度過一個歡樂、祥和的國慶佳節(jié)，保障節(jié)日期間廣大市民和游客的飲食安全，近日來，麥積區(qū)食安辦組織區(qū)食藥監(jiān)局、工商分局等相關單位負責人及執(zhí)法人員，積極配合市食安辦的督導檢查，圍繞節(jié)日食品市場、餐飲酒店等重點環(huán)節(jié)，對轄區(qū)山水苑酒店、綠島大酒店、金都綜超等食品經(jīng)營單位進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查，收到了良好的社會效果。
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