
一年一度的端午節(jié)已經(jīng)來臨,每當(dāng)人們提起端午節(jié)的時候都會和屈原聯(lián)系起來,認(rèn)為這是為了紀(jì)念屈原而設(shè)立的一個節(jié)日,但實際上端午節(jié)只是夏季一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒。全國各地過端午節(jié)的習(xí)俗又各不相同,秦安也有自己過端午的獨特風(fēng)俗。

端午食粽、吃酒醅子
端午節(jié)在秦安又被稱為“五月五”,端午節(jié)吃粽子,這是中國人的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。而“五月五”吃酒醅子就要算秦安人的與眾不同之處了。
酒醅子是用麥芽釀成的,有點甜酒的味道。制作時選取去麩后的小麥,洗凈浸泡后放入蒸籠,后取出晾溫,加少許溫開水,酒曲《安琪》,拌勻裝入干凈的瓷壇中,加蓋,再套上塑料袋放在恒溫的地方兩天即可食用。
吃的時候,先放兩勺發(fā)酵了的麥芽在一個小碗里,然后用涼開水一沖,用勺子在把碗里的麥芽和水?dāng)噭,水就變成了白色的漿汁,這時候水喝起來酸酸甜甜的,麥芽放進(jìn)嘴里嚼起來筋筋的,很好吃。端午節(jié)時秦安家家都要煮上一鍋,酒醅子成了秦安人過“五月五”與粽子齊名的特色食品。

小孩手拴五色線 防五毒近身
五色線秦安叫“手款兒”,是端午節(jié)必備的物品。秦安風(fēng)俗,端午節(jié)當(dāng)天把“手款兒”拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上,據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色五色線要戴到“六月六”才把它剪下來,丟進(jìn)河里讓水沖走。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時拋到河里。六月六把它剪下丟到屋頂上,相傳這一天喜鵲會把丟掉的
五色線叼走,在天上架起一座鵲橋,在七夕節(jié)牛郎、織女便會在此橋相會。

插柳枝
中國古代將五月視為“惡月”,所以端午驅(qū)鬼在民間非常盛行。驅(qū)鬼的方法有許多,常見的一種是在端午的清晨折來桃枝、柳枝插于門楣、窗戶。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,桃木、柳木能辟邪,所以折來桃枝、柳枝插在門窗之上,以達(dá)驅(qū)邪的目的。在秦安,端午節(jié)插柳枝是一道獨特的風(fēng)景線,人們不光在門楣、窗戶上插柳枝,而且在行駛的機(jī)動車頭上,在攤販的攤位上等各處能插的地方都插上柳枝,以驅(qū)除邪氣,祈求吉祥。

佩荷包
端午節(jié)小孩佩荷包,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。荷包內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。

秦安端午文化味濃
端午節(jié),人們用食粽子、吃酒醅子、插柳枝、佩荷包等方式慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,有時也會舉行太極和武術(shù)表演,大家出門游玩,共享難得的愜意;蚴羌腊菹攘遥瑧压潘冀,倒也別有一番情趣在其中。