7月8日上午，天水市首屆“回苑”清真飲食文化研討會在天水市迎賓館舉行，專家學(xué)者聚集一堂，共同研究探討清真飲食文化的現(xiàn)狀與發(fā)展。
天水市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長李美華，市人大常委會副主任韓一兵，副市長蕭菡，市政協(xié)副主席何道華，老干部楊映芳、蘇維喜出席研討會。
研討會上，西北民族大學(xué)法學(xué)院院長虎有澤、蘭州大學(xué)伊斯蘭文化研究所所長丁士仁、《甘肅穆斯林》編輯部主編楊光榮、西北民族大學(xué)伊斯蘭文化研究所所長馬明良、張家川回族自治縣縣委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長馬靜遠(yuǎn)五位專家學(xué)者結(jié)合推動清真食品管理法制化進(jìn)程、“清真”的精神內(nèi)涵、清真飲食文化的發(fā)展等方面，從不同區(qū)域、不同層面、不同角度對中國清真飲食文化進(jìn)行了深刻闡述。使與會者對清真飲食文化“以養(yǎng)為本、以潔為要、以德為先”的核心思想有了進(jìn)一步理解。
李美華在致辭中代表中共天水市委、市人大、市政府、市政協(xié)對研討會的召開表示祝賀。李美華指出，《關(guān)中—天水經(jīng)濟區(qū)規(guī)劃》正在加緊實施，天水與關(guān)中地區(qū)地域相連，文化相近，特別是在清真飲食文化方面，互相交流、發(fā)展的空間十分廣闊。發(fā)展和繁榮清真飲食文化，對實施天水市“1135”區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略和對加快關(guān)中—天水經(jīng)濟區(qū)各城市之間的文化交流，將產(chǎn)生積極的作用。李美華希望回族文化藝術(shù)研究會加強與從事清真飲食文化研究的專家、學(xué)者和有志于清真飲食文化發(fā)展的社會有識之士之間的聯(lián)系，進(jìn)一步研究清真飲食理論和風(fēng)俗習(xí)慣，為發(fā)展清真飲食文化事業(yè)，促進(jìn)社會和諧，繁榮民族經(jīng)濟做出新的貢獻(xiàn)。
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