為了切實做好2019年伏羲文化旅游節(jié)期間食品及特種設備安全監(jiān)管工作，確保節(jié)會各項活動順利進行，6月13日，天水市市場監(jiān)管局黨組書記、局長王宏瑋，黨組成員、副局長聶惠仁、王俊峰帶領市局相關(guān)科室負責人，對節(jié)會定點接待賓館飯店餐飲食品及特種設備安全工作進行了督查。秦州區(qū)市場監(jiān)管局負責人一同督查。
督查組一行先后深入市政府迎賓館、天水金榮商務酒店、天水金色陽光實業(yè)有限公司、天水金龍大酒店、九月椒火鍋、水晶花園酒店、天辰大酒店等節(jié)會定點接待單位，對電梯設備及餐飲服務食品安全工作進行了監(jiān)督檢查。
電梯安全方面，重點檢查了電梯檢驗、注冊登記、人員持證、安全警示標志、設備日常維護等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分使用單位電梯管理人員未落實安全管理責任、維保單位緊急救援不符合規(guī)范要求、個別維保人員未持證上崗、部分單位電梯緊急報警裝置無效等問題，檢查組現(xiàn)場督促使用和維保單位限期整改，并就提高特種設備操作人員安全意識、落實崗位責任，做好特種設備應急演練、提高應急能力，加強特種設備安全管理、消除安全隱患等方面對特種設備使用單位提出了具體要求。
餐飲食品安全方面，重點檢查了食品原料采購、進貨查驗及索證索票制度落實，食品加工制作流程、功能間布局、“三防“設施是否完善、餐飲具清洗消毒、食品留樣記錄、設施設備運轉(zhuǎn)、從業(yè)人員健康管理及晨檢情況、餐廚廢棄物處理等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分餐飲單位餐飲具清洗消毒不規(guī)范、設施設備陳舊、食品加工制作流程、食品留樣不規(guī)范等問題，責令企業(yè)限期整改到位，并要求轄區(qū)監(jiān)管單位進行跟蹤檢查，確保落實到位。
王宏瑋要求，各定點接待單位要切實提高思想認識，把保障節(jié)會期間電梯及食品安全工作時刻放在心上，抓在手上，落實在行動上。要全面落實電梯及食品安全管理責任，認真執(zhí)行好電梯及食品安全各項管理制度，抓早抓小，防微杜漸，嚴防食品及電梯安全事件發(fā)生。同時，各轄區(qū)監(jiān)管單位要強化監(jiān)督檢查，做好節(jié)會期間駐點監(jiān)督工作，確保節(jié)會期間電梯和餐飲食品安全。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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