為了貫徹落實(shí)市食品安全委員會(huì)有關(guān)精神，全面排查畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，深化禽蛋禁用藥物及獸用抗菌藥減量行動(dòng)，根據(jù)天水市畜牧獸醫(yī)局《2020年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作方案》要求，在“國(guó)慶”“中秋”即將到來之際，天水市動(dòng)物衛(wèi)生技術(shù)工作站工作人員9月17-25日赴各縣區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰場(chǎng)等重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)η莸爱a(chǎn)品、肉類、尿樣等監(jiān)測(cè)品種開展了第三季度抽檢工作，在全市45個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，4個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共抽檢尿樣1620份、 豬肉23份、牛肉14份、羊肉16份、雞肉22份，禽蛋84份，未檢測(cè)出不合格的畜產(chǎn)品。
此次抽樣按照《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》的規(guī)定，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)禽蛋、禽肉中恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、氧氟沙星及氟苯尼考和氟喹諾酮。樣品先用速測(cè)卡監(jiān)測(cè)篩選，可疑樣品按照《動(dòng)物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留監(jiān)測(cè)方法液相色譜-質(zhì)譜法》或《雞蛋中氟喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定-高效液相色譜法》等規(guī)定監(jiān)測(cè)。
此次對(duì)全市的畜產(chǎn)品檢測(cè)，聚焦非法添加、獸藥殘留、違禁使用等突出問題，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)排查和解決畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保全市在“國(guó)慶”“中秋”期間不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，提升我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供堅(jiān)實(shí)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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