為貫徹落實中央領導關于“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費”指示精神，以實際行動落實中央“八項規(guī)定”，進一步推動全縣“文明餐桌”行動深入開展，形成勤儉節(jié)約的良好社會風尚，4月19日，清水縣文明辦、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣委外宣辦聯(lián)合啟動了“文明餐桌示范店（食堂）”創(chuàng)評活動，清水縣委宣傳部、縣文明辦、縣食品藥品監(jiān)督管理局及全縣30家大、中、小型餐飲業(yè)單位相關負責人參加創(chuàng)評活動啟動會議。
本次“文明餐桌示范店（食堂）”創(chuàng)評活動按照“合法經(jīng)營記錄優(yōu)、消費環(huán)境品位高、文明服務承諾明、倡導文明措施實、服務人員培訓好”的評選標準，從全縣正式營業(yè)1年以上且具有獨立法人資質的大、中、小型餐飲服務單位和各類食堂中評選出5個全縣文明餐桌示范店和5個全縣文明餐桌示范食堂，并向全市推薦，參加全市評選活動。
通過開展“文明餐桌示范店（食堂）”創(chuàng)評活動，培育一批“服務文明、環(huán)境整潔、食品安全、誠實經(jīng)營”的文明餐桌行動先進典型，引導全縣餐飲食品企業(yè)增強社會責任感誠信感，推動文明餐桌行動持續(xù)深入開展，在全社會努力營造節(jié)儉文明、安全放心、綠色健康的餐飲食品業(yè)環(huán)境。
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