12月10日，由天水市旅游局、天水市旅游協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的第五屆天水市旅游飯店服務(wù)技能大賽在華辰大酒店舉行，天水飯店、東方賓館、甘谷飯店等20支代表隊(duì)參賽。
本次大賽的宗旨是貫徹落實(shí)省委、省政府《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》和全省旅游大會(huì)精神，加快實(shí)施“旅游富市”戰(zhàn)略步伐，大力推進(jìn)《2010年天水市旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動(dòng)實(shí)施方案》，努力提高全市旅游從業(yè)人員素質(zhì)，促進(jìn)旅游服務(wù)質(zhì)量全面提升，樹立天水良好的旅游城市形象。
大賽將參照全國及全省旅游飯店服務(wù)技能大賽的內(nèi)容和形式，比賽分為中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺、西餐宴會(huì)擺臺、雞尾酒調(diào)制、飯店英語接待服務(wù)五項(xiàng)內(nèi)容，初、決賽兩個(gè)階段。分別設(shè)置冠、亞、季軍獎(jiǎng)和綜合團(tuán)體獎(jiǎng)，優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
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